La Cantina di Santadi est située dans le Sulcis, la zone sud-ouest de la Sardaigne...

Plus
Il y a 8 produits
Comparer

Santadi - Santadi

Grille Liste

  1. Antigua Santadi

    Antigua Santadi

    Antigua 2017 – Monica di Sardegna DOC Représentatif de l'île, l'Antigua a une bonne structure et une trame serrée. Producteur : Santadi Région : Sardaigne Cépages : 85% Monica 15% Carignano Vinification : Le moût fermente en présence des peaux et l'élevage s'effectue en cuves de ciment. Dégustation : Le Monica di Sardegna D.O.C. est produit depuis... Lire la suite - Read More
    Ajouter à la liste

    11,00 €

  2. Grotta Rossa Santadi

    Grotta Rossa Santadi

    Grotta Rossa 2015 - Carignano del Sulcis DOC La démonstration du Carignano, cépage porté aux plus hauts niveaux chez ce producteur. Région : Sardaigne Cépage : 100% Carignano Vinification : Fermentation à température contrôlée, comprise entre 25 et 30°C avec remontage fréquent, pour une extraction optimale et dosée. La fermentation malolactique complète... Lire la suite - Read More
    Ajouter à la liste

    11,00 €

  3. Araja Santadi

    Araja Santadi

    Araja 2015 - Valli di Porto Pino IGT Une réussite audacieuse et unique de l’œnologue du Sassicaia. Région : Sardaigne Producteur : Santadi Cépages : 85% Carignano, 15% Sangiovese Vinification : issus de vignobles aux terres rouges sablonneuses et très bien drainées, les deux cépages sont vinifiés séparément à température contrôlées en cuves inox entre 26... Lire la suite - Read More
    Ajouter à la liste

    15,00 €

  4. Rocca Rubia Santadi

    Rocca Rubia Santadi

    Rocca Rubia 2015 - Carignano del Sulcis Riserva DOC Ces vignes de Carignan sur pieds francs, aux rendements naturellement limités par les sols pauvres de la région côtière à base de terres rouges ferrugineuse et sablonneuses bien drainées, donnent un grand vin fin et racé où la puissance du cépage est affinée par la minéralité du sol. Un savoir-faire... Lire la suite - Read More
    Ajouter à la liste

    26,00 €

  5. Terre Brune

    Terre Brune

    Terre Brune 2014 - Carignano del Sulcis Superiore D.O.C. Le carignan à son paroxysme par l’oenologue du Sassicaia. Cépages : 95% Carignano 5% Bovaleddu Vinification : fermentation en cuve inox pendant 15 jours. Fermentation malolactique complète puis affinage entre 16 et 18 mois mois en barrique de chêne français. Affinage en bouteille de 12 mois avant... Lire la suite - Read More
    Ajouter à la liste

    59,00 €

  6. Villa Solais

    Villa Solais

    Villa Solais 2017 - Vermentino di Sardegna DOC Un vermentino aux arômes éclatants et ensoleillés. Producteur : Santadi Région: Sardaigne Cépages : 85% Vermentino, 15% Nuragus Vinification : Fermentation à froid en cuve inox pour conserver tout l’éclat arômatique des raisins. Affinage sur lies de quelques mois à température contrôlée avant mise en... Lire la suite - Read More
    Ajouter à la liste

    10,50 €

  7. Pedraia

    Pedraia

    Pedraia 2017 - Nuragus di Cagliari DOC Cuvée issue d’une sélection rigoureuse du plus ancien cépage de Sardaigne, le Nuragus. CEPAGES : 100% Nuragus VINIFICATION : fermentation à froid en cuve inox pour conserver tout l’éclat aromatique des raisins. Affinage sur lies de quelques mois à température contrôlée avant mise en bouteille. PRODUCTEUR : CANTINA... Lire la suite - Read More
    Ajouter à la liste

    11,80 €

  8. Tre Torri

    Tre Torri

    Tre Torri 2017 - Carignano del Sulcis Rosato DOC Un rosé sarde au caractère délicat. Producteur : Santadi Région : Sardaigne Cépage : 100% Carignano Vignoble : Situé dans la province de Sulcis, où les sols sont argileux, sablonneux et calcaires de texture moyenne. Vinification : Les vendanges se déroulent de la mi-septembre à la mi-octobre. Égrappage,... Lire la suite - Read More
    Ajouter à la liste

    10,50 €

Grille Liste