Il y a 2 produits
Comparer

Insolia

Grille Liste

  1. Insolia

    Insolia

    Insolia 2017 – Terre Siciliane IGT  Rarement vinifié en pureté, ce cépage sicilien allie des notes minérales à la fraîcheur des agrumes.  Cépage : Insolia  Vinification : macération à froid à une température inférieure à 8°C pendant 12 heures puis pressurage doux. Décantation et fermentation à température contrôlée en 18 et 20°C en cuve inox. Elevage sur... Lire la suite - Read More
    Ajouter à la liste

    11,00 €

  2. Angimbé

    Angimbé

    Angimbé 2017 – Sicilia IGT  Exubérant avec ses arômes de fruits tropicaux, sec et minéral en bouche.  Cépages : 70% Insolia, 30% Chardonnay  Vinification : macération à froid pendant 12h à 8°C, pressurage doux et décantation à froid. Fermentation à 18-20°C en cuve inox, élevage sur lies fines de 4 mois puis affinage en bouteille.  Dégustation : assemblage... Lire la suite - Read More
    Ajouter à la liste

    14,00 €

Grille Liste