La fondation du domaine Rinaldini remonte à la fin des années soixante. A cette l’époque, Rinaldo Rinaldini...

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Rinaldini - Sant'Ilario d'Enza

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  1. Vecchio Moro Lambrusco

    Vecchio Moro Lambrusco

    Vecchio Moro – Lambrusco dell’Emilia IGP Région : Émilie-Romagne Producteur : Azienda Agricola Moro Rinaldini Cépages : 85% Lambrusco Grasparossa, 10% Ancelotta, 5% Marzemino Vignoble : Situé dans la commune de Saint-Hilaire d'Enza. Vinification : Les raisins sont sélectionnés et récoltés à la main, ils sont placés sur des étagères pour le séchage pendant... Lire la suite - Read More
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  2. Pjcol Ross - Rinaldini

    Pjcol Ross - Rinaldini

    Pjcol Ross Brut- Lambrusco dell'Emilia DOC - Spumante Rosso Metodo Classico Région : Emilie-Romagne Producteur :  Rinaldini Cépage : 100% Lambrusco Pjcol Ross Vinification : La famille Rinaldini possède quelques vignes rarissimes encore sur pieds francs de l’ancien cépage Pjcol Ross, variété du Val d’Enza. Macération à température contrôlée. Mise en... Lire la suite - Read More
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    8,90 €

  3. Vigna del Picchio

    Vigna del Picchio

    Vigna del Picchio 2013 – Rosso dell’Emilia IGT Région : Emilie-Romagne Producteur : Rinaldini Cépages : 50% Lambrusco maestri, 50% Ancellota Vinification : Vendanges manuelles à très haute maturité avec sélection rigoureuse sur table de tri. Longue fermentation pelliculaire en cuve inox. Elevage en petit tonneaux de chêne pendant trois ans avant affinage... Lire la suite - Read More
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    15,00 €

  4. Lambrusco Rose Secco IGP - Rinaldini

    Lambrusco Rose Secco IGP -...

    Lambrusco Rose Frizzante Secco - Domaine Rinaldini Région : Emilie-Romagne Producteur : Azienda Agricola Moro Rinaldini Cépages : 80 % Lambrusco Marani, 20% Lambrusco Salamino. Ce vin rosé extraordinaire qui exprime au mieux son terroir vient de l’union harmonieuse entre le Lambrusco Marani et le Lambrusco Salamino. Vinification : Récolte nocturne de... Lire la suite - Read More
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    8,90 €

  5. Lambrusco Amabile

    Lambrusco Amabile

    Lambrusco Amabile – Lambrusco dell’Emilia IGT Délicieuse déclinaison du lambrusco en demi sec, l’Amabile Rinaldini est issu d’un assemblage de variétés recherchées pour leurs expressions aromatiques éclatantes ainsi que leurs pulpes fruitées et soyeuses. Région : Emilie-Romagne Producteur : Rinaldini Cépages : 85% Lambrusco Grasparossa, 10% Ancelotta, 5%... Lire la suite - Read More
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    7,90 €

  6. Moro del Moro

    Moro del Moro

    Moro del Moro 2009 IGP – Domaine Rinaldini Région : Emilie-Romagne Producteur : Rinaldini Cépages : 60% Pjcol Ross, 40% Ancelotta Vignoble : Situé dans la commune de Saint-Hilaire d''Enza. Vinification : Vendanges tardives en petites caisses, la fermentation s'effectue à température contrôlée puis une fermentation secondaire a lieu en cuve inox à... Lire la suite - Read More
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    29,00 €

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