Faìve

Prix: 16,00 €

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Description

Faìve 2017  

Vino Spumante Rosato Brut – Rosé pétillant brut

Le mot « Faìve » désigne en dialecte vénitien les petites étincelles qui s’échappent d’un feu de joie avec liberté et légèreté. Aucune autre figure de style n’aurait pu mieux définir ce rosé pétillant !

Région : Vénétie

Producteur : Nino Franco

Cépages : 80% Merlot, 20% Cabernet Franc

Vinification : Après une première fermentation classique en cuve inox, une seconde fermentation est initiée par l’ajout de sucres de canne et effectuée en cuve close.

Robe : Rosé brut couleur pétale de rose.

Nez : Parfums de petits fruits rouges avec des notes minérales et florales.

Bouche : Le palais est agréablement frais et sec avec une pulpe doucement tannique et une mousse persistante.

Accord : A servir frais (6 à 8°C) avec de la charcuterie, des plats de viande, des soupes de poisson ou de légumes. Exceptionnel avec le parmesan, le veau et le thon.

Contenance : 0,75 L

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Nino Franco Spumanti srl
Via Garibaldi 147
31049 Valdobbiadene (TV)

www.ninofranco.it

 

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