Prosecco di Valdobbiadene Superiore

Prix: 18,00 €

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Description

Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut DOCG

Le Prosecco Superiore Brut de la maison Nino Franco est un pur Glera, cépage traditionnel du Prosecco.

Producteur : Nino Franco

Région : Vénétie

Cépage : 100% Glera

Vinification : Pressurage, trempage, refroidissement du moût et fermentation dans des réservoirs en acier à température contrôlée. Fermentation suivante en autoclave. Après la mise en bouteille, le Prosecco reste en cave pendant 30 jours.

Robe : Jaune paille brillante.

Nez : Très fin, offrant des notes de fleurs, de pommes, de poires et d'agrumes.

Bouche : Fleurs, pommes, poires et agrumes se retrouvent en bouche et donnent des sensations de sapidité et de fraîcheur. Pétillant, frais et vif, il contient une acidité présente mais non agressive et sa finale est persistante et fruitée.

Accord : A servir entre 6 et 8°C en apéritif ou pour accompagner des plats principaux de poissons, de légumes ou de viandes blanches.

Contenance : 0,75 L

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Nino Franco Spumanti SRL
Via Garibaldi 147
31049 Valdobbiadene (TV)

www.ninofranco.it

 

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