Banditella

Prix: 29,00 €

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Description

Banditella 2015 – Rosso di Montalcino DOC  

La grande maison Col d’Orcia propose avec cette merveilleuse cuvée Banditella une interprétation moderne d’un classique de Montalcino. Il s’agit d’un superbe Rosso di Montalcino issu d’une sélection spéciale de Sangiovese cultivé à 300m d’altitude, qui combine la grande structure et la longévité du Brunello et la fraîcheur et la convivialité du Rosso di Montalcino.

Producteur : Col d'Orcia

Région : Toscane

Cépage : 100% Sangiovese (localement appelé Brunello) 

Vignoble : Situé entre le fleuve Ombrone et la rivière Orcia, aux pieds de la colline de Sant’Angelo en Col.

Vinification : Fermentation à température contrôlée inférieure à 28°C en cuves inox. Après une fermentation malolactique complète, affinage de 12 mois en barriques de chêne français.

Robe : Rouge rubis intense aux reflets violets.

Nez : Fruité, plein et riche. Le vin est expressif et intense, dévoilant des arômes de mûres, de myrtilles, d’épices et de vanille, relevés de notes boisées ainsi qu’une discrète pointe de minéralité racée.

Bouche : Fruitée, fine et gourmande, elle offre une jolie trame fraiche. Ce vin se distingue par l’excellente structure de ses tanins souples et mûrs, son agréable vivacité, ainsi que par la persistance de ses saveurs. L’ensemble est harmonieux et moderne, mais conserve un grand respect pour son terroir.

Accord : Idéal avec un carré ou un mijoté d’agneau, un tournedos de bœuf au poivre, ou encore un poulet grillé.

Contenance : 0,75 L

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Col d'Orcia S.r.l. Società Agricola
Via Giuncheti
53024 Montalcino

www.coldorcia.it

 

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