Collebello

Prix: 14,10 €

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Description

Collebello 2016 – Toscana IGT    

Le Collebello est un vin qui exalte le Sangiovese, ce cépage intimement lié à la Toscane.

Producteur : Badia a Coltibuono

Région : Toscane (Chianti)

Cépage : 100% Sangiovese

Vignoble : Situé entre 250 et 370m d’altitude, sur des sols argilo-calcaires.

Vinification : Fermentation en cuve inox suivie d’une brève période de maturation en bouteille.

Robe : Belle couleur rubis.

Nez : Très intense, laisse découvrir des notes de cerises noires, de tabac blond et un peu de chocolat.

Bouche : Au début fruité, frais mais plein, avec un bon équilibre entre le fruit, l’alcool, l’acidité et les tanins. Beaucoup de jus et de fraicheur dans la bouche, suivis d’une saveur chaleureuse et persistante avec des arômes de fruits rouges et d’épices.

Accord : S’accorde facilement en exaltant tous les saveurs.

Contenance : 0,75 L

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Badia a Coltibuono
53013 Gaiole in Chianti (SI)

www.coltibuono.com

 

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