Spaghetti Integrali di Grano Duro BIO Senatore Cappelli

Prix: 4,35 €

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Description

Spaghetti Integrali di Grano Duro BIO "Senatore Cappelli"

Pâtes de semoule de blé complet « Senatore Capelli » Bio

Les Spaghetti sont les pâtes les plus populaires au monde.

Rustichella d’Abruzzo a décidé de produire une gamme de pâtes au blé complets issue exclusivement de l’agriculture biologique. La semoule de blé complet « Senatore Capelli » en plus d’être biologique, est 100% italienne.

Les Spaghetti « Senatore Capelli » au blé complet de Rustichella sont issus d’un processus de fabrication artisanal.

La semoule de blé complet provient du grain complet, avec le son et le germe qui sont les parties les plus noble du grain. Dans le cas du blé complet biologique, en plus d’avoir une qualité supérieure, la consommation est reconnue être bénéfique pour la santé.

Rustichella utilise pour sa fabrication des moules en bronze, ce qui donne aux pâtes un aspect légèrement rugueux et un pouvoir d’absorption élevé, permettant ainsi de mieux « accrocher » les sauces. Le séchage à faible température lui permet de préserver la valeur nutritive et le goût de blé lors de la cuisson.

Producteur : Rustichella d’Abruzzo

Région : Les Abruzzes

Ingrédients : Semoule de blé dur, eau.

Cuisson : entre 9 et 11 minutes.

Poids : 500g

Idée de recette : Spaghetti Integrali Bio « Senatore Capelli » accompagné de la Sauce Tomate Bio Rustichella

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Rustichella d'Abruzzo
Piazza Dei Vestini, 20
65019 Pianella (PE)

 

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