Don Luigi 2017 – Molise Rosso DOC

Di Majo Norante exalte ici le cépage Montepulciano grâce au Don Luigi, un vin structuré, très complexe et d'une grande élégance. Un fruité puissant et des tannins bien équilibrés font du Don Luigi un très bon vin de garde.

Producteur : Di Majo Norante

Région : Molise

Cépage : 100% Montepulciano

Vignoble : Les vignobles se situent à Ramitello - C.da Camarda en Molise. Le sol est argilo-sableux.

Vinification : Vinification traditionnelle avec macération pelliculaire d’environ un mois, fermentation malolactique complète. Affinage en partie en cuves inox, en partie en foudres de petite ou moyenne taille. Affinage final de 6 mois en bouteilles.

Robe : Pourpre aux légers reflets orangés.

Nez : Ce vin offre un bouquet intense et vineux aux arômes de fruits rouges mûrs.

Bouche : La bouche est ample, de structure tannique dosée où le côté fruité s’entremêle de senteurs d’amande. Une jolie finale fraîche.

Accord : Un vin d'exception qui accompagne des plats de viandes ou des repas de fête.

Contenance : 0,75 L