Sangiovese

Prix: 10,90 €

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Description

Sangiovese 2016 Biorganic – Terre degli Osci IGT   

Le cépage Sangiovese classiquement utilisé en Toscane, se manifeste ici avec beaucoup de richesse et de rondeur. Le terroir y fait ressortir plus de pulpe fruitée et cette cuvée à la bouteille très élégante charme par ses fragrances immédiates. Excellent rapport qualité prix plaisir.

Producteur : Di Majo Norante

Région : Molise

Cépage : 100% Sangiovese

Vignoble : Les vignobles se situent à Campomarino, en Molise, où le sol est argilo-calcaire.

Vinification : Vinification traditionnelle avec macération pelliculaire d’environ un mois, fermentation malolactique complète. Affinage final de 3 mois en bouteille.

Robe : Rouge brillante.

Nez : Frais, aux senteurs de violette et de fruits des bois, agréablement fruité et parfumé.

Bouche : Structuré, harmonieux et velouté, aux légères notes de cuir. Plaisant au palais. Notes épicées, corps moyen et agréable.

Accord : Idéal avec des antipasti, des pâtes, du canard, de la pintade, des viandes rouges et des fromages corsés.

Contenance : 0,75 L

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