Sfursat Fruttaio Ca' Rizzieri

Prix: 49,00 €

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Description

Sfursat Fruttaio Ca' Rizzieri DOCG 2013

Le Fruttaio Ca' Rizzieri est un vin de grande structure, un vrai trésor de l'œnologie italienne. Son prestige et son élégance innée en font un vin parfait pour la fin du repas et les soirées méditatives.

Producteur : Rainoldi

Région : Lombardie

Cépage : 100% Nebbiolo

Vignoble : Sur les communes de Sondrio et de Teglio, entre 400 et 650m d’altitude, sur des sols sablonneux-limoneux.

Vinification : Séchage naturel sur claies pendant environ 100 jours. Fermentation d’environ 60 heures et macération à température controlée avec un maximum de mélange du marc en continu. Affinage en fûts neufs de chêne français pendant 16 à 18 mois et vieillissement en bouteilles pendant un an.

Robe : Rouge grenat.

Nez : Intense, aux notes de fruits macérés et de tabac.

Bouche : Riche, avec des tannins puissants mais bien harmonisés. Très longue finale.

Accord : Ce vin se déguste très bien avec des fromages affinés. Excellent également avec des viandes rouges et du gibier. A servir entre 18 et 20°C.

Contenance : 0,75 L

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Casa Vinicola Aldo Rainoldi srl
Via Stelvio, 128
23030 Chiuro (SO)

www.rainoldi.com

 

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