Rosato

Prix: 16,50 €

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Description

Rosato 2013 – Rosato del Salento IGT

Producteur : Rosa del Golfo

Région : Pouilles

Cépages : 90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera Leccese

Vignoble : Localisé sur les communes de Sannicola, Parabita, Alezio, Campi Salentino et Veglie.

Vinification : Sélection manuelle et pressurage doux, macération des peaux de quelques heures et fermentation à température contrôlée. Affinage en cuve inox pendant 6 mois avant la mise en bouteille.

Robe : Robe corail brillante et lumineuse.

Nez : Bouquet intense aux parfums fruités de cerise, de framboise et de Grenade, entouré par les épices délicates et des notes balsamiques.

Bouche : La bouche soyeuse et gourmande est soutenue par une bonne structure et une minéralité de fond. Bonne fraîcheur.

Accord : Idéal en apéritif comme à table avec des plats de poisson, des viandes blanches ou des soupes. A servir entre 8 et 10°C.

Contenance : 0,75 L

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Rosa del Golfo S.a.s.
via Garibaldi 18
Alezio (LE)

www.rosadelgolfo.com

 

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