Sarpa Oro Big Mama

Prix: 149,00 €

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Description

Sarpa Oro Big Mama di Poli

Cépages : marcs de Merlot 60 % et Cabernet Sauvignon 40 %

Distillation : Avec un ancien alambic cuivre composé de chaudières fonctionnant en cycle discontinu. Le distillat obtenu à environ 75% d'alc. est alors amené à la gradation de consommation en ajoutant de l'eau distillée ; puis refroidit à -6 ° C, filtré et  mis en bouteille.

Affinement : Grappa vieillie en barriques de chêne de 225 litres pendant quatre ans.

Couleur : Couleur pâle, dorée et brillante.

Arôme : Bouquet de fruits exotiques, cèdre, réglisse et vanille.

Goût : Bouche raffinée dans ses méandres boisés, sec et ample à la fois. Complet, riche et enveloppant.

Conservation et service : Servir à 18/20 °C dans un verre tulipe. Tenir à l'écart de la lumière dans un lieu frais et sec.

Taux d'alcool : 40 %

Producteur : Poli

Région : Vénetie

Contenance : 3 L

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Poli Distillerie srl
Via Marconi 46, 36060 Schiavon (VI)
site web: www.poligrappa.com

 

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