Le Ruve

Prix: 17,50 €

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Description

Le Ruve 2017 – Colline Pescaresi IGT  

La Valentina nous offre un vin doux, à la structure agréable. Ses notes fruitées sont bien équilibrées avec la touche minérale et offrent une grande fraicheur.

Producteur : La Valentina

Région : Les Abruzzes

Cépage : 100% Fiano

Vignoble : Situé dans la province de San Valentina, à 300m d’altitude sur des sols argileux.

Vinification : Vendange durant la première semaine de septembre. Fermentation et macération en cuves inox de premier, deuxième et troisième passage. Affinage en bouteille durant 4 mois.

Robe : Jaune aux reflets verts pâles, brillante et limpide.

Nez : Beau bouquet de fleurs et de fruits blancs aux parfums intenses, purs et profonds.

Bouche : Belle attaque immédiate, soyeuse et sapide aux arômes de poire, d’abricot et de jasmin. Finale aux notes d’amande à la grande longueur.

Accord : Idéal avec des soupes de poisson, des fruits de mer, des viandes blanches, des crustacés et un tartare de thon.

Contenance : 0,75 L

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Fattoria La Valentina
Via Torretta, 52
65010 Spoltore (PE)

www.lavalentina.it

 

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