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Sicilia

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  1. Insolia

    Insolia

    Insolia 2017 – Terre Siciliane IGT  Rarement vinifié en pureté, ce cépage sicilien allie des notes minérales à la fraîcheur des agrumes.  Cépage : Insolia  Vinification : macération à froid à une température inférieure à 8°C pendant 12 heures puis pressurage doux. Décantation et fermentation à température contrôlée en 18 et 20°C en cuve inox. Elevage sur... Lire la suite - Read More
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    11,00 €

  2. Nero d'Avola Morgante

    Nero d'Avola Morgante

    Nero d’Avola 2015 – Morgante – DOC Sicilia CEPAGE : 100% Nero d’Avola   VINIFICATION : Vignoble planté entre 450 et 550 m au dessus du niveau de la mer. Vendanges manuelles à mi-septembre, fermentation avec macération pendant environs 15 jours en cuve inox à température contrôlée. Fermentation malolactique complète en cuve inox. Affinage court en... Lire la suite - Read More
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    14,00 €

  3. Paccamora Nero d Avola

    Paccamora Nero d Avola

    Paccamora Nero d'Avola 2016 - Nero d'Avola IGP Sicile Vin élégant avec des notes de cerise, un fond de violette et un soupçon de poivre blanc. Producteur : Baglio Curatolo Arini Région : Sicile Cépage : Nero d'Avola Vignoble : Les vignobles se situent en Sicile centrale, dans la commune de San Cataldo, à environ 500 mètres au dessus du niveau de la... Lire la suite - Read More
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    9,90 €

  4. Don Antonio Morgante

    Don Antonio Morgante

    Don Antonio 2014 - DOC Sicilia - Domaine Morgante Lire la suite - Read More
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    38,00 €

  5. Catarratto Paccamora Terre Siciliane IGP

    Catarratto Paccamora Terre...

    Catarratto Paccamora 2017 – Terre Siciliane IGP – Domaine Curatolo Arini Région : Sicile  Producteur : Baglio Curatolo Arini Cépage : Catarratto  De couleur jaune paille, le Paccamora Catarratto présente des notes florales, de fruits tropicaux et de pomme. Au palais le vin est intense avec l’acidité équilibrée et une finale élégante de notes... Lire la suite - Read More
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    9,90 €

  6. Angimbé

    Angimbé

    Angimbé 2017 – Sicilia IGT  Exubérant avec ses arômes de fruits tropicaux, sec et minéral en bouche.  Cépages : 70% Insolia, 30% Chardonnay  Vinification : macération à froid pendant 12h à 8°C, pressurage doux et décantation à froid. Fermentation à 18-20°C en cuve inox, élevage sur lies fines de 4 mois puis affinage en bouteille.  Dégustation : assemblage... Lire la suite - Read More
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    14,00 €

  7. Inzolia Paccamora

    Inzolia Paccamora

    Inzolia Paccamora 2017 – Terre Siciliane IGP – Curatolo Arini   Inzolia est élaboré à partir de raisins provenant de la zone de Salemi et de Vita. Vin frais et élégant avec des notes d’agrumes, d’abricots et de melon.       REGION : Sicile       CEPAGE : Inzolia       VIGNOBLES : Les vignobles se situent en Sicile occidentale dans les... Lire la suite - Read More
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    9,90 €

  8. Jalé Chardonnay

    Jalé Chardonnay

    Jalé Chardonnay 2015 – Sicilia DOC  La richesse du Chardonnay dans un magnifique terroir d’altitude en Sicile.  Cépage : 100% Chardonnay  Vinification : raisins issus de plusieurs parcelles plantées entre 700 et 800 m d’altitude sur des terres franco-argileuses. Vendanges manuelles, macération à froid, fermentation effectuée en barrique de chêne puis... Lire la suite - Read More
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    26,00 €

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