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  1. Risotto alla Milanese Biologico

    Risotto alla Milanese Biologico

    Risotto alla Milanese Biologico - Antico Pastificio Umbro IT BIO 006 Agriculture Européenne Risotto au safran Ingrédients : Riz Ribe 96%, oignon, bouillon végétarien déshydraté (sel, amidon et maltodextrine de maïs, légumes (oignon, carotte, céleri, persil, poireau), huile de tournesol, extrait de levure, arômes naturels végétarien, épices, antioxydant... Lire la suite - Read More
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    5,50 €

  2. Orvieto Classico Superiore DOC - Domaine Salviano

    Orvieto Classico Superiore DOC -...

    Orvieto Classico Superiore DOC 2016 - Domaine Salviano Producteur : Salviano Région : Ombrie Cépages : 40% Sauvignon blanc et Chardonnay, 30% Trebbiano toscano, 30% Grechetto Vignoble : Orvieto, collines autour du Lac de Caldaro, entre 150 et 300m d'altitude Vinification : Vendange en septembre. Les moûts des différents cépages sont vinifiés séparément.... Lire la suite - Read More
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    11,00 €

  3. Risotto al Nero di Seppia Biologico

    Risotto al Nero di Seppia Biologico

    Risotto al Nero di Seppia Biologico - Antico Pastificio Umbro IT BIO 006 Agriculture Européenne Risotto à l'encre de seiche Biologique Ingrédients : Riz Ribe 96%, encre de seiche 1%, bouillon végétarien déshydraté (sel, amidon de pomme de terre, extrait de levure, arômes naturels végétarien (carotte, oignon, céleri)), ail, persil. Conseils de... Lire la suite - Read More
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    5,00 €

  4. Risotto ai Funghi Porcini Biologico

    Risotto ai Funghi Porcini Biologico

    Risotto ai Funghi Porcini Biologico - Antico Pastificio Umbro IT BIO 006 Agriculture Européenne Risotto aux cèpes Ingrédients : Riz Ribe, cèpes (Boletus Edulis et groupe relatif) 1%, ail, bouillon végétarien déshydraté (sel, amidon et maltodextrine de maïs, légumes (oignon, carotte, céleri, persil, poireau), huile de tournesol, extrait de levure,... Lire la suite - Read More
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    5,00 €

  5. Risotto al Tartufo

    Risotto al Tartufo

    Risotto al Tartufo - Antico Pastificio Umbro Risotto à la truffe Ingrédients : Riz Arborio 97.84%, truffe (Tuber Aestivum Vitt) 0.8%, bouillon végétarien déshydraté (sel, amidon et maltrodextrine de pomme de terre, extrait de levure, extraits de légumes (carotte, oignon), huile de tournesol, extraits d'herbes aromatiques), ail, persil, arômes. Peut... Lire la suite - Read More
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    5,50 €

  6. Montefalco Rosso DOC - Rocca di Fabbri

    Montefalco Rosso DOC - Rocca di...

    Montefalco Rosso DOC 2014 - Rocca di Fabbri Cépages : 65% Sangiovese, 15% Sagrantino, 20% autres cépages   Vinification : Période de vendange : Sangiovese première semaine d'octobre, Sagrantino dernière semaine d'octobre. Macération pendant 15 jours. Fermentation en cuve inox de 50 hl à température contrôlée de 25°C. Affinage de 8 mois en cuve puis... Lire la suite - Read More
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    15,00 €

  7. Montefalco Rosso Riserva DOC - Rocca di Fabbri

    Montefalco Rosso Riserva DOC -...

    Montefalco Rosso Riserva DOC 2010 - Rocca di Fabbri Cépages : 65% Sangiovese, 15% Sagrantino, 20% Merlot.   Vinification : Période de vendange : Sangiovese première semaine d'octobre, Sagrantino dernière semaine d'octobre. Macération pendant 15 jours. Fermentation en cuve inox de 50 hl à température contrôlée de 25°C. Assemblage des différentes... Lire la suite - Read More
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    22,00 €

  8. Sagrantino di Montefalco DOCG - Rocca di Fabbri

    Sagrantino di Montefalco DOCG -...

    Sagrantino di Montefalco 2012 DOCG - Rocca di Fabbri Cépage : 100% Sagrantino Vinification : Période de vendange : fin octobre. Macération pendant 20 jours. Fermentation en cuve inox de 50 hl à température contrôlée de 25°C. Affinage en cuve inox pendant 12 mois puis en fûts pendant 18 mois. Dégustation : Couleur rouge rubis intense avec des... Lire la suite - Read More
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    33,00 €

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