Par région AbruzzesCampanieEmilie RomagneFrioulLatiumLes PouillesLombardieMarchesMoliseOmbriePiémontSardaigneSicileToscaneTrentin-Haut-AdigeVénétie

Par appellation Aglianico del Molise d.o.c.Alto-Adige d.o.c.Amarone della Valpolicella Classico d.o.c.Asti Spumante d.o.c.g.Barbaresco d.o.c.g.Barbera d'Alba d.o.c.Barbera d'Asti d.o.c.Bardolino d.o.c.Barolo d.o.c.g.Biferno d.o.c.Bolgheri d.o.cBolgheri Sassicaia d.o.c.Brachetto d'Acqui d.o.c.g.Breganze d.o.c.Brunello di Montalcino d.o.c.g.Campania i.g.t.Cannonau di Sardegna d.o.c.Carignano del Sulcis d.o.c.Carmignano d.o.c.g.Castel del Monte d.o.c.Chianti Classico d.o.c.g.Chianti d.o.c.g.Docetto di Dogliani d.o.cDolcetto d'Alba d.o.c.Falanghina d.o.c.Falanghina del Molise d.o.c.Falerno del Massico d.o.c.Fiano di Avellino d.o.c.g.Franciacorta d.o.c.g.Franciacorta millésimé d.o.c.g.Frascatti Superiore d.o.c.Friuli grave d.o.c.Gavi d.o.c.g.GrappaGreco di Tufo d.o.c.g.Grignolino d'Asti d.o.c.Irpinia i.g.t.Isola dei Nuraghi i.g.t.Lacrima di Morro d'Alba d.o.cLacryma Christi del Vesuvio d.o.c.Lago di Corbara d.o.c.LambruscoLanghe d.o.c.Langhe Nebbiolo d.o.c.LiqueursLocorotondo d.o.c.Marche rosso i.g.t.Maremma Toscana i.g.t.Molise d.o.c.Monica di Sardegna d.o.c.Montepulciano d'Abruzzo d.o.cMontescudaio d.o.c.Morellino di Scansano d.o.c.Moscadello di Montalcino d.o.c.Moscato d'Asti d.o.c.gMoscato del Molise d.o.c.Moscato di PantelleriaNuragus di Cagliari d.o.c.Orvietano rosso d.o.c.Orvieto Classico d.o.c.Passito di Pantelleria d.o.c.Pinot Nero del Sebino i.g.t.Prosecco di Valdobbiadene d.o.c.Puglia i.g.t.Roccamonfina i.g.t.Rosato del Salento i.g.t.Rosé spumante brutRosso Conero d.o.cRosso del Salento i.g.t.Rosso del Sebino i.g.t.Rosso dell'Emilia i.g.t.Rosso di Montalcino d.o.c.Salice Salentino d.o.c.Sant'Antimo d.o.c.Sforzato della Valtellina d.o.cSicilia i.g.t.Soave Classico d.o.c.Taurasi d.o.c.g.Terre degli Osci i.g.t.Terre di Franciacorta d.o.c.Toscana i.g.t.Umbria i.g.t.Valle del Tirso i.g.t.Valli di Porto Pino i.g.t.Valpolicella Classico d.o.c.Valpolicella Valpantena d.o.c.Valtellina Superiore d.o.cVellodoro - Terre di Chieti i.g.t.Veneto i.g.t.Venezia Giulia i.g.t.Verdicchio dei Castelli di Jesi d.o.cVermentino di Sardegna d.o.c.Vernaccia di Oristano d.o.c.Vin Santo d.o.c.Vino Nobile di Montepulciano d.o.c.g.

Par typicité Grands Vins Blancs italiensGrands Vins Rouges italiensGrappa d'ItalieLiqueurs italiennesvin italien blanc moelleux ou liquoreuxvin italien blanc sec fruitévin italien blanc structurévin italien pétillant, blanc / rougevin italien rosévin italien rouge de soifvin italien rouge fruité "Classique"vin italien rouge structuré "Classique"vin italien rouge structuré "Découverte"vin rouge fruité "Découverte"

Idea Vino
88, AV. Parmentier
Paris 11
01 43 57 10 34
ouvert du mardi au samedi
de 10h30 à 13h30
et de 14h30 à 20h00

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Un Lambrusco hors norme et travaillé comme un Amarone…

Cépages :
60% Pinot nero
30% Ancellotta
10% Pjcol Ross

Degré d'alcool :
14,50%

Vinification :
La vendange est tardive et après la vinification, le vin se bonifie dans de petites barriques.

Dégustation :
Après une récolte tardive et une vinification tranquille, ce vin original, produit en petite quantité, est affiné en barrique. On découvre une belle robe rubis foncé, un parfum intense et élégant, quelques notes boisées, mais l’ensemble reste très aromatique et velouté. A noter également, une bonne complexité et structure.

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