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Bombino Nero

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  1. Rosé Castel del Monte Rivera

    Rosé Castel del Monte Rivera

    Rosé 2015– Castel del Monte DOC Robe corail, tout en fruit et tendresse Cépages : 100% Bombino Nero Vinification : macération à froid aux contact des peaux pendant 18h, décantation puis fermentation en cuve inox à température contrôlée de 18-20°C pendant 10 jours. Affinage en bouteille pendant 6 mois.  Dégustation : robe corail aux reflets violets,... Lire la suite - Read More
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    8,50 €

  2. Pungirosa

    Pungirosa

    Pungirosa 2016  – Castel del Monte Bombino Nero DOCG Un rosé unique de grande qualité, délicat et fruité. Cépage : 100% Bombino Nero Vinification : macération à froid des peaux pendant 24 heures jours en cuve inox, décantation puis fermentation à 18-20°C pendant 2 semaines. Affinage de quelques mois en cuve de ciment vitrifié puis de quelques mois en... Lire la suite - Read More
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    11,50 €

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