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  1. Montessu

    Montessu

    Montessu 2015 – Isola dei Nuraghi I.G.T. Un des grands vins de Sardaigne, complexe et persistant; un blend inédit. Cépages : 60% Carignano, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Syrah Vinification : Durant la fermentation, les remontages sont fréquents afin de favoriser l'extraction des tannins et autres composants du moût.... Lire la suite - Read More
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    25,00 €

  2. Turriga

    Turriga

    Turriga 2013 – Isola dei Nuraghi IGT Racé et grandiose, ce vin est un fabuleux exemple de haute couture viticole! Cépage : Cannonau, Carignano et Bovale sardo Vinification : Sélection drastique sur grappe, macération et fermentation à température contrôlée pendant 16-18 jours. Elevage en barrique de chêne français entre 18 à 24 mois. Affinage final de... Lire la suite - Read More
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    78,00 €

  3. Serra Lori

    Serra Lori

    Serra Lori 2017 – Isola dei Nuraghi IGT Un rosé de grande personnalité, riche mais désaltérant. Vinification : macération carbonique partielle suivie d’une macération classique de 3-4 heures. Décantation à froid, fermentation à température contrôlée à 16°C, affinage en cuve inox pendant 1 mois. Dégustation : Rosé à la robe corail, il allie un nez... Lire la suite - Read More
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    12,00 €

  4. Olmaia Cabernet Bio

    Olmaia Cabernet Bio

    Olmaia Cabernet Bio 2013 – Sant’Antimo DOC  Prestigieux Cabernet Sauvignon sur le terroir de Montalcino à la renommée mondiale. Cépages : 100% Cabernet Sauvignon  Vinification : fermentation en cuve inox de 50 hl pendant trois semaines à température contrôlée entre 25 et 28°C. Fermentation malolactique complète. Affinage en barrique de chêne français... Lire la suite - Read More
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    52,00 €

  5. La Vigna Vecchia Superiore

    La Vigna Vecchia Superiore

    Barbera D’Asti Superiore DOCG La Vigna Vecchia 2014 - Domaine Cossetti  Région : Piémont Producteur : COSSETTI Cépages : 100% Barbera Réserve historique du domaine Cossetti issue d’une vigne exceptionnelle de propriété qui produit, grâce à son âge, des raisins de grande qualité. « La Vigna Vecchia » rassemble tradition et modernité dans un Barbera... Lire la suite - Read More
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    13,50 €

  6. Gavi

    Gavi

    Gavi DOCG 2016 - Domaine Cossetti Vin blanc piémontais historique. L'appellation Gavi est sans conteste la plus connue et appréciée des vins blancs piémontais sur le marché international. Cultivé sur les plus beaux coteaux de la zone de Gavi, le cépage Cortese offre un vin à la robe jaune claire, fruité, rond et vif.  Région : PIémont, Castelnuovo... Lire la suite - Read More
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    14,00 €

  7. Barac

    Barac

    Barac – Brachetto d’Acqui DOCG  Cépage : Brachetto  Vinification : pressurage doux et légère fermentation pelliculaire. Puis, après séparation des peaux, mise en fermentation en cuve close inox à basse température jusqu'à atteindre le rapport sucre-alcool-pression recherché.  Dégustation : le Brachetto est un ancien cépage autochtone cultivé... Lire la suite - Read More
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    17,30 €

  8. Jalé Chardonnay

    Jalé Chardonnay

    Jalé Chardonnay 2015 – Sicilia DOC  La richesse du Chardonnay dans un magnifique terroir d’altitude en Sicile.  Cépage : 100% Chardonnay  Vinification : raisins issus de plusieurs parcelles plantées entre 700 et 800 m d’altitude sur des terres franco-argileuses. Vendanges manuelles, macération à froid, fermentation effectuée en barrique de chêne puis... Lire la suite - Read More
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    26,00 €

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