Le domaine, dont la création remonte au 18eme siècle, occupe une place exceptionnelle à Sant’Angelo in Colle...

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TENUTA COL D'ORCIA - Montalcino

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  1. Rosso di Montalcino Bio

    Rosso di Montalcino Bio

    Rosso di Montalcino Bio DOC 2013 Belle alternative à un grand Chianti, le charme fruité en plus. Cépage : 100% Sangiovese (localement appelé Brunello) Vinification : fermentation à température contrôlée inférieure à 28°C en cuves inox larges et basses. Celles ci ont été spécialement conçues afin d’obtenir un rapport optimal entre l’extraction de la... Lire la suite - Read More
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    19,90 €

  2. Banditella

    Banditella

    Banditella 2013 - Rosso di Montalcino DOC  Séduisant pour sa souplesse de Rosso et sa complexité de Brunello.  Cépage : 100% Sangiovese (localement appelé Brunello)  Vinification : fermentation à température contrôlée inférieure à 28°C en cuves inox larges et basses, spécialement conçues afin d’obtenir un rapport optimal entre l’extraction de la... Lire la suite - Read More
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    27,00 €

  3. Poggio al Vento

    Poggio al Vento

    Poggio al Vento Brunello di Montalcino DOCG 2008 Une réserve de Brunello produite uniquement dans les millésimes exceptionnels.  Cépages : 100 % Sangiovese (localement appelé Brunello)  Vinification : fermentation à température contrôlée inférieure à 30°C  pendant 25 jours en cuves inox larges et basses, spécialement conçues afin d’obtenir un rapport... Lire la suite - Read More
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    112,00 €

  4. Pinot Grigio Bio San't Antimo

    Pinot Grigio Bio San't Antimo

    Pinot Grigio Bio 2016 – Sant’Antimo DOC  Admirable équilibre entre finesse et rondeur. Un blanc sec digne de ce magnifique terroir. Cépages : 100 % Pinot Grigio  Vinification : vendange dans les premières heures fraiches du matin.  Pressage doux puis fermentation de 10-12 jours en cuve inox à une température comprise entre 16 et 18°C. Mise en bouteille... Lire la suite - Read More
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    14,50 €

  5. Nearco

    Nearco

    Nearco 2012 – Sant’Antimo DOC  Superbe assemblage de grands cépages français marqués par le terroir de Montalcino. Cépages: 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah, 5% Petit Verdot  Vinification: les dates de vendange sont basées sur la recherche des maturités optimales pour chaque variété à l’exception de la Syrah récoltée en légère sur maturité... Lire la suite - Read More
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    29,00 €

  6. Olmaia Cabernet

    Olmaia Cabernet

    Olmaia Cabernet 2012 – Sant’Antimo DOC  Prestigieux Cabernet Sauvignon sur le terroir de Montalcino à la renommée mondiale. Cépages : 100% Cabernet Sauvignon  Vinification : fermentation en cuve inox de 50 hl pendant trois semaines à température contrôlée entre 25 et 28°C. Fermentation malolactique complète. Affinage en barrique de chêne français et... Lire la suite - Read More
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    52,00 €

  7. Pascena vendemmia tardiva

    Pascena vendemmia tardiva

    Pascena vendemmia tardiva 2009 – Moscadello di Montalcino DOC  Le plus rare moelleux italien, à l’origine de la réputation de Montalcino.  Cépages : 100% Moscato bianco  Vinification : la pourriture noble se développe pendant un mois et demi avant récolte des raisins sur le pied. Perte importante d’eau d’environ 30% due à la récolte tardive par rapport... Lire la suite - Read More
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    38,00 €

  8. Erasmo

    Erasmo

    Erasmo 2010 – Maule Valley (Chili) Reserva de Caliboro  Grand vin d’Amérique du sud à base de cépages français et vinifié par un excellent producteur de Montalcino.  Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 25% Merlot, 5% Syrah  Vinification : haute densité de plantation, aucune irrigation, vendanges entièrement manuelles. Fermentation en... Lire la suite - Read More
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    26,00 €

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