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Sagrantino

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  1. Montefalco Rosso DOC - Rocca di Fabbri

    Montefalco Rosso DOC - Rocca di...

    Montefalco Rosso DOC 2012 - Rocca di Fabbri Cépages : 65% Sangiovese, 15% Sagrantino, 20% autres cépages   Vinification : Période de vendange : Sangiovese première semaine d'octobre, Sagrantino dernière semaine d'octobre. Macération pendant 15 jours. Fermentation en cuve inox de 50 hl à température contrôlée de 25°C. Affinage de 8 mois en cuve puis... Lire la suite - Read More
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    14,00 €

  2. Montefalco Rosso Riserva DOC - Rocca di Fabbri

    Montefalco Rosso Riserva DOC -...

    Montefalco Rosso Riserva DOC 2008 - Rocca di Fabbri Cépages : 65% Sangiovese, 15% Sagrantino, 20% Merlot.   Vinification : Période de vendange : Sangiovese première semaine d'octobre, Sagrantino dernière semaine d'octobre. Macération pendant 15 jours. Fermentation en cuve inox de 50 hl à température contrôlée de 25°C. Assemblage des différentes... Lire la suite - Read More
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    24,00 €

  3. Sagrantino di Montefalco DOCG - Rocca di Fabbri

    Sagrantino di Montefalco DOCG -...

    Sagrantino di Montefalco 2010 DOCG - Rocca di Fabbri Cépage : 100% Sagrantino Vinification : Période de vendange : fin octobre. Macération pendant 20 jours. Fermentation en cuve inox de 50 hl à température contrôlée de 25°C. Affinage en cuve inox pendant 12 mois puis en fûts pendant 18 mois. Dégustation : Couleur rouge rubis intense avec des... Lire la suite - Read More
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    29,00 €

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