


Le 13 Mars a eu lieu la dégustation des vins emblématiques de ces trois régions discrètes, qui offrent des vins de grande qualité.
CEPPO met à l'honneur la côte Adriatique, car de Rimini à Campobasso les vignes s’étendent sur le versant oriental de l’Apennin face à l’Adriatique ; l'occasion de découvrir des appellations méconnues, ou de ré-découvrir des vignoble reconnus.
> Le Verdicchio
Cépage autochtone des Marches et dont Umani Ronchi est le spécialiste. Une dégustation de trois Verdicchio:
• un vin de soif, le Villa Bianchi
• une dédouverte, Casal di Serra
• un cru, Plenio
> Le Montepulciano
Grand cépage de la Côte Adriatique, seul ou en assemblage, il nous offre:
• le Biferno (Ramitello du domaine Di Majo Norante)
• le Montepulciano d’Abruzzo (domaine La Valentina)
• le Rosso Conero (Serrano et Cumaro du domaine Umani Ronchi)
> Des rouges méconnus
Découvrir des appellations rares, tel le Rosso Conero des Marches, ou le Lacrima di Morro d’Alba, récupéré in-extremis de l’oubli.
> Une sélection de domaines reconnus
Les trois domaines mis à l’honneur sont reconnus pour la qualité de leurs vins, plusieurs fois primés, mais qui restent tous des bons rapports qualité-prix-produit.
Les Marches UMANI RONCHI
Les Abruzzes FATTORIA LA VALENTINA
Le Molise DI MAJO NORANTE